PRZEPISY I PORADY

PRZEPIS DLA PANÓW, KTÓRZY CHCĄ SIĘ WYKAZAĆ W KUCHNI MARZEC

GRANAT RASPUTINA

Składniki: 2 czerwone owoce granatu, 8 liści lodowej sałaty, paczka krabów, 4 łyżki majonezu, 2 łyżeczki ostrego keczupu, 20 ml. Brandy, 15 świeżych truskawek, winne jabłko, mały świeży ogórek
Na winegret: 8 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, łyżka octu winnego, sól i pieprz do smaku, odrobina cukru, posiekany ząbek czosnku.

Ściąć wierzch granatów, wydrążyć miąższ. Pestki zachować, skórkę spomiędzy pestek odrzucić. Obrany ze skórki ogórek zetrzeć, jabłko posiekać, dodać kraby, doprawić majonezem, keczupem i brandy. Przykryć granat skrojoną uprzednio czapeczką. Sałatę lodową posiekać, ułożyć na niej dwa granaty, przybrać truskawkami. Połączyć wszystkie składniki winegretu i polać nim sałatę z truskawkami.

Nie zapomnij pięknie nakryć stołu dla dwojga i podaj dobre białe wino odpowiednio schłodzone.
I nie zapomnij o pięknej róży dla wybranki TWEGO SERCA.

SMACZNEGO !!!