PRZEPISY I PORADY

WRZESIEŃ - POWRÓT Z WAKACJI

SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃKIEJ, MARCHWI I GRUSZKI

Składnik na 4 osoby: pół kapusty pekińskiej, dwie marchewki, 2 gruszki, mała czerwona cebula, łyżka chrzanu, ocet z jabłek, 5 łyżek kwaśnej śmietany, sól, pieprz i cukier do smaku, natka pietruszki.

Szatkujemy kapustę na drobne pasemka, obraną marchew oraz gruszki szatkujemy również na paseczki. Obrana cebulę kroimy w pióra. Wszystkie składniki mieszamy.

Przygotowujemy sos. Ocet jabłkowy mieszamy z kwaśną śmietaną , dodajemy tarty chrzan. Przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku. Możemy wcisnąć połówkę cytryny. Całość mieszamy z warzywami i posypujemy natką pietruszki.



SMACZNEGO !!!




powrót do listy