PRZEPISY I PORADY

MARZEC 2011 - COŚ LEKKIEGO NA KOLACJĘ

SAŁATKA Z TORTILLĄ I SALSĄ

Składniki dla 4 osób:

Sałatka: mała sałata rzymska lub lodowa , 2 pomidory, czerwona cebula, avokado, jeden krążek tortilli, dymka, sól i pieprz dla smaku, oliwa z oliwek.

Sos salsa: 2 pomidory, cebula, zielona papryczka chilli.

Siekamy sałatę rzymską lub lodową jak do każdej sałatki.

Usuwamy pestkę z avocado i obieramy ze skórki. Kroimy w dużą kostkę.

Tortillę rolujemy i tniemy jak na makaron. Wykładamy na 5 minut do rozgrzanego piekarnika do 180 st. C. Studzimy.

Dwa pomidory kroimy w kostkę. Dymkę drobno siekamy.

Wszystkie składniki mieszamy w misce.

Przygotowujemy sos salsa (można też kupić gotowy w sklepie). Dwa pomidory kroimy w kostkę oraz cebulę tniemy w talarki. Zalewamy lekko oliwą z oliwy i zapiekamy w piekarniku przez 15 minut w temp. 180 st. C. Po wyjęciu z piekarnika dodajemy do składników posiekaną drobno zieloną papryczkę chilli. Całość miksujemy.

Sos salsa wlewamy do sałatki i doprawiamy wg smaku solą i pieprzem.



SMACZNEGO !!!




powrót do listy