PRZEPISY I PORADY

MARZEC 2011 - COŚ LEKKIEGO NA KOLACJĘ

SAŁATKA Z ZIELONYCH OGÓRKÓW

Składniki dla 4 osób: zielona sałata lub lodowa, mała cebula, dwa zielone ogórki, sól i pieprz dla smaku, oliwa z oliwek, 250 ml. jogurtu naturalnego np: greckiego, 2 ząbki czosnku, tymianek, sok z 1/2 cytryny, oliwa z oliwek.

Rwiemy rękami na kawałki zieloną sałatę. Kroimy w krążki cebulę. Kroimy w plastry zielone ogórki.

Siekamy drobno ząbki czosnku.

Wszystko mieszamy w misce dodając jogurtu oraz doprawiając tymiankiem solą i pieprzem.

Całość skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy kilka kropli oliwy z oliwek.



SMACZNEGO !!!




powrót do listy