PRZEPISY I PORADY

PRZEPIS DLA WSZYSTKICH, KTÓRZY LUBIĄ POLSKIE SPECJAŁY - ŚWIĘTA WIELKANOCNE

Ziemniaki w skorupkach gotowane na parze

Składniki: 1 kg ziemniaków, garść kminku, liść laurowy, trzy ziarenka ziela angielskiego, garść soli oraz pieprz dla smaku

Średniej wielkości ziemniaki umyć i osuszyć . Pokroić w skorupkach na ćwiartki i ułożyć w naczyniu do gotowania na parze. Posypać kminkiem, solą oraz pieprzem. Do rondla wlać wody tyle, aby ziemniaki leżące w naczyniu w którym się będą gotować, nie stykały się z wodą. Do wody dodać liść laurowy i ziele angielskie.

Gotować na średnim ogniu tak długo, aż ziemniaki będą miękkie. Można podawać np. ze świąteczną białą kiełbasą.

Nie zapomnij świątecznie nakryć stołu i podaj dla każdego kwas chlebowy lub dla każdej osoby pełnoletniej mały kufelek schłodzonego piwa .

SMACZNEGO !!!